ביקור בסופרמרקט הקרוב אל ביתנו מפגיש את רובנו עם מדף שמני זית עמוס בבקבוקים שתוויותיהם נושאות את הכותרת "שמן זית כתית מעולה". [...]

ראש השנה מביא איתו ניחוחות מתוקים של דבש ומבחינתנו זו הזדמנות מצוינת לחגוג את אחד המוצרים האהובים של המשק. בפתורה מייצרים 3 [...]

המנה המושלמת לחום יולי אוגוסט חום יולי- אוגוסט החליט להכות בנו השנה במלוא עוצמתו. מה זה אומר מבחינה קולינארית? שעם כל הכבוד [...]

כשמדברים על פסטו, רובנו מדמיינים ממרח ירוק וריחני על בסיס בזיליקום וצנוברים, אבל תתפלאו לגלות שפנים רבות לפסטו ואפשר להכין אותו מחומרי [...]

הקיץ כבר נושף בעורפינו ובין שלל הדברים הטובים שהוא מביא אתו, גלידה היא ללא ספק אחד הכוכבים הראשיים. לכל אחד מאתנו יש [...]

בחרנו לשלב באתרנו מוצרי "טחינא" מפני שאנו מאמינים בקסם שבפשטות. אנחנו אוהבים לעשות את הדברים בזמן ובקצב הנכון, עם מינימום התערבות במה [...]

חודשי האביב הם אולי החודשים היפים ביותר לביקור בחבל לכיש.  מזג האוויר הנעים והנוח מאפשר לטייל ברחבי האזור וליהנות מרוח קלילה ושמש [...]

אוקטובר-נובמבר היא שעתם היפה של יצרני שמן הזית.  כרמי זיתים שטופחו באהבה כל השנה, כורעים עתה תחת נטל הזיתים ומחכים שימסקו אותם [...]

ממרחי שקדים – לא רק לתינוקות הורים צעירים בוודאי מכירים את ממרחי השקדים למיניהם.  בחודשי הטעימות הראשונים, כשהעולל עושה את צעדיו הראשונים [...]

חמאת בוטנים – לא מה שחשבתם כמו שלנו יש את החומוס בפיתה, לאמריקאים יש את הכריך שלנצח יזכיר להם את הילדוּת, את [...]

חודשי האביב בישראל הם החודשים העמוסים ביותר של רדיית הדבש.  באפריל ומאי, מסכמות הדבורים את תקופת החורף ועם הסיכומים מגיעות המסקנות.  חורף [...]

את המוצרים המופלאים של פתורה ושלל הטעמים הנלווים אליהם, ניתן לקבל במשלוח עד לכתובת הרצויה לכם. בעת ביצוע הזמנה באתר, יש באפשרותכם [...]

המשק המשפחתי הוקם בשנת 1956 ולאורך השנים עסק במגוון ענפי חקלאות וגידולים שונים. בשנות ה-70 של המאה הקודמת התקבלה אצלנו במשפחה ההחלטה [...]

שמן זית הוא שמן המופק מזיתים, ונחשב למשובח שבמיני השמנים. הוא בעל טעם אופייני, מריר מעט ומעודן, ומשמש בעיקר לתיבול ולטיגון. שמן [...]

לצייר יש את המכחול שלו, את הצבעים שאליהם הוא רגיל, את הזווית שבה הוא חייב לצייר. לסופר יש את המקלדת שלו, את [...]

מה אתם מחפשים אצל הספק שלכם? זו השאלה שחלפה לנו בראש כאשר הקמנו את מערך האספקה של פתורה למסעדות ועסקי מזון אחרים.  [...]

ממרחי שקדים: השקדים תורמים לבריאות הלב וכלי הדם – מכילים חומצות שומן בלתי רוויות המסייעות בהורדת כולסטרול. מינהל המזון והתרופות בארה"ב (FDA) [...]

דבש טבעי לא מחומם הוא לא רק מעדן שהטבע מספק לנו, הוא גם ביטוי של פריחה, אור השמש ושל הדבורים הנהדרות שבלעדיהן [...]