תחרות יוקרתית שנולדה בטורקיה ונהנית ממעמד מכובד בזירה הבינלאומית. היא מאגדת עשרות שופטים בכירים מיבשות שונות וכוללת שמנים איכותיים במיוחד, רובם מאזור אגן הים התיכון. הדגש בתחרות הוא על רמת טעימה קפדנית והקפדה על פרמטרים טכניים לצד פרופיל טעמים. השתתפות בה מהווה הבעת אמון באיכות ובאופי של שמן הזית.
