אירוע חגיגי שנערך מדי שנה באירופה, כחג של שמן הזית הראשון של העונה. התחרות מתקדמת מאוד בשנים האחרונות והפכה לסמל של יצירתיות עם תחרויות טעימה נוספות של ילדים ותחרות עיצוב. יצרנים שמוזמנים לקחת בו חלק נתפסים כחלק מהשורה הראשונה של עולם שמן הזית, ומציגים את תוצרתם לצרכנים, שפים ואנשי מקצוע מובילים.
