שמן זית קורנייקי 18ליטר

720

במלאי

ירוק ועשבוני

במלאי

שם הזן:  קורנייקי
מאפייני הזן: מאוזן עם פירותיות ירוקה, חריפות נמוכה ומרירות עדינה.
חמיצות מירבית: 0.4%
מקור הזן: כריתים, האי סמוס, יוון.
עץ המאופיין בצימוח בינוני, רחב ונוף פתוח. העלים אליפטיים, קצרים וצרים. נושא פרי מוקדם, פריחה מוקדמת ומייצר הרבה אבקה. הפרי של הקורנייקי קטן, דמוי ביצה ואסימטרי. הפרי קשור חזק לענף ופחות מתאים לניעור מכאני. עמיד ליובש, בעל עמידות לעין הטווס, לא נתקף ע"י זבוב הזית, עמיד יחסית לסס הנמר, חסכוני במים ובדשן. תכולת שמן גבוהה ואיכות שמן גבוהה. אחוז חומצה אוליאית גבוה ויציבות גבוהה. מאופיין בארומה עשבונית ירוקה. ריחות של דשא קצוץ, עלים ירוקים. מרקם שמנוני.