אסופה – יינות מקומיים

אסופה של יינות מקומיים:

Cantina27 Rose – סדרה מקומית וייחודית בת 1500 בקבוקים, מענבי קברנה, מרלו ושיראז. מכרם פתורה בחבל לכיש. – בציר 2024.

LaVie Rouge du Castel – בלנד של ענבי קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו.

חוואר לבן Ben Zimra – יין לבן של יקב בן זמרה שבגליל העליון בלנד צעיר ורענן של 45% סוביניון בלאן 35% שרדונה ו-20% רוסאן.

Agur Winery La’yam – בלנד המבוסס על ענבי רוסאן, מתובלים במעט סוביניון בלאן וויוניה.

Pola Red – יין אדום יבש עשוי מענבי מרלו, שנבצרו בשיא בשלותם. בציר 2024.

Jerusalem Vineyard Winery Gewürztraminer – יין לבן מענבי גוורצטרמינר מסדרת VINTAGE.