בת שלמה- סוביניון בלאן 2017

99

במלאי

750 מ"ל

במלאי

הסוביניון בלאן הוא יין בלתי נשכח אשר נבצר ביד מגפן עתיקה, והותסס במיכלי נירוסטה ובביצת בטון במשך 10 חודשים. והתוצאה היא טעם עשיר הדומה לתסיסה בחבית אך ללא כל רכיבי עץ אלון.
פקק הבקבוק עשוי מזכוכית איכותית (קל להחזירו ולסגור את הבקבוק כשרוצים)

ב- 2010 נוצר שיתוף פעולה בין היזם אלי וורטמן ליינן מעמק נאפה שבארצות הברית ארי ארל ויחד הם מקימים את כרמי בת שלמה- יקב המשמר את מורשתו של הברון רוטשילד. הם שותלים 15,770 שתילים ומגדלים אותם לגפנים וליין המכבד כל ברון. אלי הקים את היקב מאהבתו לאדמת ארץ ישראל ותשוקתו הגדולה ליין . רצונו הבלתי מתפשר ושאיפתו ליצור מותג יוצא דופן בענף היין גרם ליקב לנסוק מעלה תוך 4 שנים ולהיות במקומות הנכונים בישראל ומחוץ לה.

שנת בציר: 2017
אחוזי אלכוהול: 13.5
טמפרטורת הגשה: 8-10 מעלות