גריל ועל האש

הכנת רוסטביף בבית היא הרבה יותר פשוטה ממה שרובנו חושבים. כל מה שצריך זה להקפיד על שלושה שלבים ויש לנו רוסטביף מנצח: ציפוי – עוטפים את הבשר בטעמים שרוצים להחדיר אליו:

כנפי עוף בדבש, אחד מהנשנושים היותר טעימים ומדליקים, מתאים לכל המשפחה. פשוט להניח במרכז השולחן והם כבר יחטפו לבד… מרכיבים: 1 ק”ג כנפי עוף 1/2 ק”ג דבש טהור מפרחי אקליפטוס

כולם אוהבים שיפודי פרגיות. תמיד כשעושים על האש ומנסים להתחכם עם הבשר לגדולים וקונים פרגיות ‘לילדים’ – בסוף מוצאים שיפוד אחד או שניים של פרגיות גם על הצלחות של הגדולים.