fbpx

פח ראשון המסיק פישולין

פח ראשון המסיק פישולין

225

המלאי אזל

5 ליטר

המלאי אזל

"ראשון המסיק" שלנו הינו שמן זית בתולי, ייחודי ומובחר המופק בראשית העונה בכרמי פתורה שבחבל לכיש.
השמן נמזג לפח מיד לאחר הכבישה בבית הבד, מבלי שעבר תהליך סינון משקעים בחביות,
מה שמקנה לו מראה עכור, ארומה חזקה, מרירות מודגשת של קליפת הזית וניחוח של דשא שזה עתה נקצר.

שם הזן:  פישולין
מאפייני הזן: פירותיות ירוקה, חריפות גבוהה , מרירות עדינה.
חמיצות מירבית: 0.4%
סדרה מוגבלת זו, עטורה בזכיות בתחרויות שמן זית, נמכרת בתקופת המסיק בלבד.