שמן זית כתית מעולה מזן פיקואל במהדורת מיוחדת לרגל הזכייה במדליית Grand Prestige Gold בתחרות הבינלאומית TerraOlivo
הבקבוק מכיל 200 מ"ל של שמן זית מזן פיקואל בכבישה קרה, מדרגת האיכות הגבוהה ביותר.

מתנה מושלמת לחג ועל מנת לתת הערכה גדולה.

מאפייני הזן: פירותיות ירוקה, חריפות גבוהה , מרירות עדינה.
חמיצות מירבית: 0.4%

מאפייני הזן: פירותיות ירוקה, חריפות בינונית, מרירות עדינה

חמיצות מירבית: 0.4%

מקור הזן: בח’איין, בספרד. שמו מגיע מצורת הפרי הייחודית המזכירה כיפה של הר (Pico= הר).
עץ עם צימוח חזק וצורה רחבה ופתוחה. פחות מתאים לשיטת המסיק של הבוצרת (מוסקת). העלים אליפטיים ומחודדים וצבעם ירוק מבריק.
כניסה מוקדמת לפוריות, יבולים גבוהים, וסירוגיים בחלק גדול מהאזורים. תכולת שמן יכולה להיות נמוכה במיוחד.
בעל כושר הפריה עצמית, מופרה ע”י הרבה זנים.
הפרי מאורך במקצת, מעוגל וסימטרי, בינוני בגודלו (2-4 גרם) ומשמש הן לכבישה והן לשמן.
העץ עמיד מאוד מבחינה אקלימית, עמיד לקור. מתמודד בצורה טובה עם סוגי קרקעות שונים. רגיש מאוד למחלת הדוררת.
שמן יציב ואיכותי, כמות גבוהה יחסית של נוגדי חמצון ואחוז חומצה אולאית גבוה. מגוון רחב מאוד של ארומות המשתנות מאזור גידול אחד למשנהו. מאפיין עיקרי הוא טעמי הפרי הבולטים. ארומות אופייניים: הדרים, פירות יער.

המוצר נושא תו טבעוני ויגן פרינדלי – Vegan Friendly
המוצר נושא את “תו איכות שמן זית ישראלי” של ענף הזית במועצת הצמחים

מידות לשילוח:
27H 28W 13D
0.62 Kg