NANA Rosé
₪110
750 מ"להמלאי אזל
תהליכי ייצור:
הענבים נבצרים בבציר ידני מוקפד במהלך שעות הלילה הקרירות של המדבר.
יין זה עבר תסיסה ספונטנית בחביות עץ אלון צרפתיות ניטרליות והתיישן באותן
החביות 6 חודשים. עשיה זו מעניקה ליין מורכבות מעניינת בנוסף לרעננות
וארומות הפרי.
דבר היינן:
יין רוזה יבש בעל גוון אלגנטי של סלמון בהיר. ארומות של אשכולית ורודה, פטל
אדום וניחוחות פרחוניים של ורדים. כאשר טועמים ניתן להתרשם מריכוזו העשיר
של היין, העסיסיות המודגשת שלו עם טעמים של פירות הדר ופירות אדומים
ורמיזות של מיי ורדים.
100% גרנאש.
שנת בציר: 2021
אחוזי אלכוהול : 13.3
טמפרטורת הגשה: 8-10 מעלות
