מרכיבים:

כוס ערק איכותי
3 כוסות מיץ רימונים סחוט טבעי
צרור נענע טריה
חצי לימון פרוס
קרח
רבע כוס סודה

אופן הכנה:

בקנקן הגשה יפה מחברים את כל החומרים ומערבבים היטב, מוזגים לכוסות נאות ושותים מיד.

לקינוח קייצי מרענן אפשר לסיים עם יוגורט בתוספת דבש טהור.

באדיבות שף אסף דוקטור, מסעדת "האחים" וה"קרפצ'יו בר"