בלוג

כשעת נסיעה מתל אביב דרומה שוכן אזור עשיר בהיסטוריה שובת לב, מערות נסתרות, יערות ונופים עוצרי נשימה. פריחה יפהפייה ושדות חקלאיים רחבי ידיים בהם מגדלים בעיקר זיתים, ירקות וענבים. האקלים

ט”ו בשבט הינו חג יהודי המציין את תחילת העונה החקלאית ומדגיש את חשיבות השמירה על האדמה ומשאביה. יום זה אף מכונה “ראש השנה לאילנות” והוא מסמל חגיגה של הטבע ובעיקר

רגע לאחר עונת המסיק השנתית, בעונה החורפית, הפשלנו שרוולים והתחלנו נמרצות לעבוד על עונת הגידול החדשה. אנו מתחילים לעשות סדר בחלקות ממש מההתחלה: החל משתילת עצים צעירים בשיטות מתקדמות, שיניבו

סנטה קלאוס, אורות מנצנצים, עץ אשוח מקושט ועוגיות גינג’ר ריחניות. כל אלה מבשרים על בואו של החג הכי קסום שנחגג מעבר לים וגם כאן בארץ – חג המולד או בשמו

בחרנו לשלב באתרנו מוצרי “טחינא” מפני שאנו מאמינים בקסם שבפשטות. אנחנו אוהבים לעשות את הדברים בזמן ובקצב הנכון, עם מינימום התערבות במה שנתן לנו הטבע. לחזור לבסיס, כמו בימים עברו.