NANA Grenache
₪120
750 מ"לקיים במלאי
תהליכי ייצור:
הענבים נבצרו בבציר ידני לילי בתקופה מאוחרת יחסית של עונת הגידול, פעולה
שהעניקה ליין ניחוחות וטעמים עזים של פירות בשלים. לאחר סיום התסיסה במיכלי
הנרוסטה אנו מעלים את טמפרטורת מיכל התסיסה ועוברים להשריה חמה על הקליפות
למשך שבועיים, על מנת להעניק ליין גוף מלא ומרקם קטיפתי. היין מתיישן 18 חודשים
בחביות עץ אלון צרפתיות, כאשר רק מחציתו בחביות חדשות.
שנת ייצור 2022
סגנון אדום
הרכב זני 100% גראנש
כרם כרם ננה מצפה רמון
בציר ידני
אחוזי אלכוהול 13.5%
פוטנציאל יישון מוכן לשתיה
טמפרטורת הגשה: 14-16 מעלות
