מבצעים
-
קפה שחור קולומביה
₪24Original price was: ₪24.₪20Current price is: ₪20. -
שלישיית תבליני פלאו
₪48Original price was: ₪48.₪39Current price is: ₪39. -
זיתי פישולין גדולים
₪35Original price was: ₪35.₪30Current price is: ₪30. -
סט אביזרים ליין
₪49Original price was: ₪49.₪42Current price is: ₪42. -
זיתים שחורים במלח
₪25Original price was: ₪25.₪18Current price is: ₪18. -
דבש באריזת ספיישל
₪22Original price was: ₪22.₪19Current price is: ₪19. -
ראשון המסיק פישולין
₪54Original price was: ₪54.₪49Current price is: ₪49. -
בלנד מסיק מוקדם
₪349Original price was: ₪349.₪320Current price is: ₪320.
ההזדמנות להקמת כרם יין נוצרה לאחר שהוחלט על ידי המשפחה לעקור כ- 5 דונמים של עצי זית חולים בלב כרמי הזיתים המשמשים להפקת שמן זית. עקירת הזיתים יצרה חור גדול בלב כרמי הזיתים. לאחר תקופת רענון של האדמה הוחלט לשתול כרם חדש. לאחר הרבה מחשבות על אופי הכרם, הוחלט כי אדמת החרסית הינה מצע מצויין לשתילה של כרם ענבי יין. את השתילים הבאנו מזכרון יעקב ובחרנו בשיראז להיות הזן השולט בכרם מתוך אהבה גדולה ליין שמופק ממנו. כתוספת החלטנו לשתול גם מהזנים השמרניים, קברנה סובניון ומרלו. הכרם נשתל כאמור בלב החווה וסמוך לגת הביזנטית ששימשה לייצור יין בעת ההיא. מכרם היין התחלנו לבצור בשנת 2007 וכיום כל סדרות היין האדום שלנו מגיעות nחלקת הארץ הקטנה והמיוחדת הזו.
שילוב של זני ענבים אצילים הגדלים על אדמת חרסית על גבעה קטנה בחבל לכיש. נבצרו ידנית בליל חודש אוגוסט. יין אדום משובח בעל גוף מלא, מאוזן וארומטי. ניחוח של פירות אדומים, שוקולד מריר ותבלינים. טעמי עץ ומרירות עדינה שמספרים על התיישנות היין בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים. מיין זה יוצרו סה”כ 1800 בקבוקים הרכב הזנים: 38% שיראז, 33% קברנה סוביניון, 29% מרלו
מיזוג זני ענבים משובחים שנבחרו בקפידה ונבצרו ידנית בליל חודש אוגוסט. יין לבן שופע, בעל גוף בינוני, עשיר ופירותי. מעלה ניחוח ורדים, פריחת יסמין ויערת הדבש. השילוב יוצר הרמוניה של אשכולית וליצ’י. מיין זה יוצרו סה”כ 1200 בקבוקים הרכב הזנים: 80% שרדונה, 12% גוורצטרמינר, 8% סמיון.