ראשונות לראש השנה: גבינה צלויה בדבש וסשימי בשמן זית
ערב ראש השנה הוא הזדמנות מעולה לארוחת חג מושקעת וחגיגית במיוחד. ארוחה עשירה, מעניינת, כזו שתותיר את הרושם הרצוי על האורחים כבר [...]
ערב ראש השנה הוא הזדמנות מעולה לארוחת חג מושקעת וחגיגית במיוחד. ארוחה עשירה, מעניינת, כזו שתותיר את הרושם הרצוי על האורחים כבר [...]
אחד ממאכלי הקיץ החביבים עלינו הוא גאלט. אותו מאפה צרפתי עגול, פריך וממכר, המהווה בסיס למגוון עשיר של מילויים מלוחים או מתוקים [...]
השנה החלטנו להפוך את ראש השנה לייחודי מתמיד ויצרנו עבורכם סדרת מארזי מתנה חגיגית, בשיתוף עם אמנית הקרמיקה המוערכת עדי ניסני. את [...]
ט"ו בשבט הוא תזמון מושלם להכניס למטבחנו פירות יבשים. בין אם נשלב אותם במנות קרות, חמות, תבשילים, עוגות או סלטים- האוצרות הקטנים [...]
ליאור משיח, שף קונדיטורית ואופה שעבדה בכמה מהמסעדות המובילות בארץ ובעולם (רפאל, פרונטו, נומה) מגישה לנו את הגרסא שלה לעוגת הפאי האמריקאית. פאי [...]
דן לב, אחד מצלמי האוכל המובילים בישראל, בשלן ומארח, מכבד את אתר פתורה במתכון קייצי משובח, קליל וטעים של המרכיבים המקומיים. המתכון [...]
רוטב חרדל ודבש, התוספת האולטימטיבית לסלט חסה ובכלל לסלט. המתכון לא מציין כמויות, כי כל אחד מוזמן לקחת את זה לכיוון שאהוב עליו: [...]
כלי עבודה דרושים: מסגרת לטארט 28.5x11 משומנת היטב, דף אפיה/משטח סיליקון משומן היטב או תבנית טארט בגודל דומה משומנת היטב, מדחום(רצוי מדחום סוכר), משקל המרכיבים: [...]
מתכון ייחודי של סוכריות טבעיות עשויות מדבש איכותי על מקל. המתכון דורש השקעה וזמן אך התוצאה המושלמת מאפשרת לילדים (וגם למבוגרים) ליהנות [...]
כנפי עוף בדבש, אחד מהנשנושים היותר טעימים ומדליקים, מתאים לכל המשפחה. פשוט להניח במרכז השולחן והם כבר יחטפו לבד... מרכיבים: 1 ק"ג [...]